В Украине культивируют несколько видов шелковицы, или тутового дерева. Наиболее распространена шелковица белая (Morus alba L.J, имеющая плоды, точнее соплодия, беловатого, розового, красного или пурпурно-черного цвета.

Садоводы ценят ее за неприхотливость к условиям произрастания, а шелководы выращивают как кормовую культуру, листья которой служат для выкармливания гусениц тутового шелкопряда. Шелковица черная (Morus nigra L.J имеет черные, вкусные соплодия, но листья у нее грубее и поэтому менее пригодны для выкармливания гусениц.

Она столь же неприхотлива к условиям произрастания, как шелковица белая, однако из-за меньшей зимостойкости выращивается в южных регионах страны. Названия видов шелковицы "белая" и "черная" связаны не с цветом соплодий, а с окраской коры ветвей - светлой у первого вида и более темной у другого. В коллекциях научных учреждений есть еще несколько других видов шелковицы, но они не представляют интереса для обычного садовода.

Соплодия шелковицы используют в свежем и сушеном виде, для приготовления бекмеса и алкогольных напитков. Темно- окрашенные плоды служат пищевым красителем. Плоды, кора, листья, ветви обладают лечебными свойствами. Существуют сорта плодового, кормового и декоративного назначения.

Ради плодов выращивают местные формы белой и черной шелковицы или современные селекционные сорта. Сорта шелковицы белой Белоснежка, Дина, Машенька (селекция Донецкого ботанического сада), Надия (селекция Института шелководства) и Чернобровая (селекция В. Меженского) с белыми либо фиолетово- черными плодами длиной около 2-3 см и массой около 3 г. Сорта шелковицы кормового назначения Украинская 5, Украинская 6, Украинская 7,

Слобожанская 1, Мерефенская (селекция Института шелководства) устойчивы к болезням и дают высокий урожай листьев. Декоративные сорта Aurea (с желтыми листьями), Laciniata (с резными листьями), Globosa (с шаровидной кроной), Pendula (с плакучей кроной), Pyramidalis (с пирамидальной кроной) и другие расширяют возможности ландшафтного строительства.